Er du ung kok, kokkeelev eller kan du bare rigtig godt lide at lave mad? Så kan du vinde et ophold i Washington DC, og få lov til at lave sund mad til 30.000 amerikanske skolebørn, samt prøve på at lave mad på en nordisk ambassade og på en af de bedste restauranter i Washington.
Alt dette kan du få:
- En uges ophold i Washington DC, USA
- Lave sund skolemad til 30.000 børn
- Dit eget mentorteam
- Prøve på at lave mad på en nordisk ambassade og på en toprestaurant i Washington
Opholdet er fra den 21. til den 28. oktober, og man må være 18-24 år for at kunne deltage i konkurrencen.
Sådan gør du:
Lav en kold, velsmagende og enkel måltid baseret på nordiske råvarer. Alle ingredienser skal være nemme at få fat på i USA, og maden skal være sund og enkel for skolebørn at selv forberede. En detaljeret opskrift må desuden være tilgængelig.
Lav en kort video, med mobiltelefon eller kamera, eller et album med billeder, der beskriver processen.
Lav også en kort præsentation af dig selv, hvor du fortæller, hvorfor det er lige dig, der skal få lov til at rejse til USA.
Alle bidrag bliver uploadet på Nordic Innovations hjemmeside. Et dommerpanel gennemgår alle bidrag, og vælger de fem vinderne, der får en rejse til Washington.
Dommerne fokuserer ikke kun på selve opskrifterne, men også på deltagernes evne til at beskrive, hvorfor man skal spise sund, nordisk mad og hvordan denne nemt kan forberedes.
Send ind dit bidrag senest den 10. oktober 2011 kl. 10.00.
For mere information om konkurrencen, og hvordan du sender ind dit bidrag, tag kontakt med Elisabeth Smith på Nordic Innovation:
e.smith@nordicinnovation.org